重庆小面加盟是正统的结晶。初配料上面，原料选自原产地四川、重庆一带并精心调配而成;密制的配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点。这无形之中积攒了一批忠实的回头客，口味决定硬道理。重庆小面加盟店选择老城街会不会成功？
重庆小面之所以深受欢迎，关键的还要归功于它所使用的佐料。正宗的重庆小面共需要九种佐料，其佐料的制作方法和使用方法、用量多少也是非常重要的。正宗重庆小面必备的九种佐料分别为酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱，这九种佐料的先后顺序倒是无所谓，只要记住酱油必须先放就可以了。
老城街小面以古典式风格的主题店面及品牌形象深入人心。山城巷口外景式的装修设计，犹如穿越至重庆古城的惊奇，让各地食客备受吸引、一见难忘，是填补了当下新型主题餐饮的空缺。
老城街小面总部介绍，面食加盟的一些注意事项：
