特色面馆加盟选老城街靠谱吗？重庆小面是重庆美食特色之一，也是重庆的特色小吃，因为制作工艺比较简单，也不会太油腻，配上荤素搭配的配菜，消费者可以根据自身的喜好选择小面的类型，加上秘制绝的调味料，绝对是一碗色香味俱全的美味，深受广大消费者的喜爱，小面的店面规模一般，但是小面的菜品搭配的选择也很多，但是价格相对比较平民化，也是吸引各大消费者的一大优势。对有加盟重庆小面的投资者，下面就是小面的详细介绍。
一、特色面馆加盟有哪些特色
1、重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于渝菜；
2、重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等；
3、重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻明，近年来全国知名。
二、重庆小面加盟连锁支持
1、提供选址服务、店面整体设计、店面装修指导
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4、长期支持经营伙伴，并且在经营过程中会不断的得到我们的总部技术指导和帮助
