重庆小面可以说发展是比较快的，如今不只是在国内外，在国外也是有名气的。一日三餐中都少不了它的身影，男人爱吃、女士爱吃，就连老人和小孩都爱吃，吃重庆小面没有人群限制，所以各地重庆小面店的生意都火，有些人不仅会吃还会投资。重庆小面加盟店排行榜品牌推荐老城街小面
1、选址:商业街、医院或学校旁、住宅区集中地。菜市场出入口勿选，平均人流量低于5人/分钟勿选，门口冲路、冲树、冲电线杆勿选，门口有变压器勿选;门口无空地(商业街除外)勿选;周边几百米都勿餐饮店的地勿选。
2、卫生必须干净。整店环境干净卫生，人员清洁，店内物品干净。
3、热情待客。这点不用多说了。
4、把外地饮食根据本地人口味进行改良
5、店里设置免费品。如小菜、果汁、小米粥、绿豆粥等
6、营销。通过发传单、搞优惠活动等，扩大小店知名度，
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