现在很多的人都爱吃重庆小面，这就使得重庆小面加盟店的生意越来越好。如果投资者想要进行重庆小面加盟店的经营，可以选择知名度较高的重庆小面加盟品牌，尤其是对于小本创业投资者来说，进行品牌加盟能够减轻经营压力。重庆小面加盟店菜单跟总店是一样的吗?
老城街小面食材优势：
1、小麦粉标准准，保留了较多胚芽和外膜，含有维生素B1、B2、E及钙、磷、铁等多种营养元素，另外，还含有卵磷脂和麦芽糖酶、淀粉酶、蛋白分解酶等，制成的老城街小面面条久放不坨，劲道弹牙。
2、大红袍花椒，产地：陕西韩城。外观及口感描述：色红，颗粒大，肉厚，麻感强而持久
功效描述：具有温中散寒，除湿止痛等药用价值
3、麻椒，产地：四川、贵州。外观及口感描述：成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色，口味比花椒重，特别麻。功效描述：能促进胃液分泌，增加食欲。能使血管扩张，起到降低血压的作用。
4、郫县豆瓣酱。产地：四川郫县。郫县豆瓣酱是一道汉族传统调味品，素有川菜之魂的美称。外观及口感描述：油润红亮，瓣子酥脆，有较重的辣味，香甜可口。功效描述：含有丰富的蛋白质和维生素。延缓动脉硬化，降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。益气健脾、利湿消肿。健脑，增强记忆力。
开重庆小面加盟店钱要做什么?
在开重庆小面加盟店之前，投资者要先对当地市场做好考察，看看在当地是否具备开重庆小面加盟店的市场需求和民众对于重庆小面的喜爱程度，这关系着今后你的加盟店是否能成功盈利的关键，所以这点开店前的市场调查必不可少。
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