一是包装，现在的外卖品牌开始走“始于颜值”的道路。这就是用户需求的变化，用户更会选择一些高颜值的外卖。对商家来说，漂亮的包装带给用户视觉的美感外，再配上较低的客单价，就会让用户心里产生高性价比的购物体验。
二是要打造自己的品牌IP ，不要仅局限于外卖订单的多少格局打开，多的要通过外卖向用户输出自己的品牌文化，给顾客贴上品牌标签。这就要多与顾客进行互动、比如评价的互动、小卡片的反馈等等。形成自己的IP形象，借助实时热点，也可以带动IP周边产品。
“老城街重庆小面，听起来就像是你邻居家的大姐姐给你烧菜温暖的感觉，其实每个人都会对比较有·亲切感的品牌留下深刻的印象。”老城街就抓住这个情感，开发了相对应的宣传语。定位就是要让消费者拿到我们的产品之后忍不住拍照，发朋友圈，让品牌自带传播属性，这是我们对于自己品牌的要求，现在基本上做到了。”老城街运营团队表示要学会灵活运用外卖大数据。另外广大商家一定要掌握像美团，饿了么第三方平台的自己店铺运营数据，而且数据要是活的。
其实这些第三方平台都能提供运营数据，这也是外卖体系和堂食的区别。有可能你的外卖规模还不够大，但你要利用这些平台的数据，包括月订单量，店铺转化率、复购率等。 对于订单量大的产品，可以增加产出，甚至可以打造单款爆品。那些来过的用户，可以利用数据给他们做定向发券，吸引回头客。如果数据没有利用起来外卖体系也不会有一个好的运营。
重庆小面加盟适合开在三四线城市吗?不要迷茫，当你跨出这一步时你会发现很多赚钱的路子，谋生的创业者的心态，怕失败，只能告诉你一句话：没有必胜的生意!但有努力的重庆小面加盟商!
