天津开重庆小面加盟面馆，要注意哪几点?
其一，市场饱和度
重庆小面在天津流行发展已经不是一两年的事情了，早在多年前，重庆小面的基因就已经深植到这片土地里，经过多年的生根发芽，门店数量越来越多，竞争压力也就在这片有限的土地上迸发。所以，我们产生开重庆小面店想法的时候，一定要提前考察市场的饱和度，对当前的商区环境，商户竞争进行了解，避开在已经饱和的商圈和区域开店。
其二，差异化经营
重庆小面虽然是一个大产业类，但是各个品牌，各个区域的门店经营的方式和重心却不尽相同。有的地区传统老重庆小面聚集，产业竞争已经进入了白热化阶段，这时你还想在当地开一家比较传统的重庆小面店的话，压力不容小觑。
其三，市场消费定位
确立市场消费定位，才能便于我们进行后续的开店准备。要知道天津的餐饮消费水准保持在一个比较恒定的水平上，但是重庆小面消费却有高有低。
其四，服务细节化
服务，是一种神奇的力量，出色的服务为重庆小面面馆店加分有着大用处，同时还能抹掉那些不好的记忆，忘却不愉快的相处过程。因此，我们认为如果你想在天津扎根的话，就一定要提供优质的服务，并做到服务细节化，既要考虑顾客显而易见的大需求，同时还得关注隐藏的细小的服务需求，比如扎头发的橡皮筋、去油污喷雾、眼镜布供给、充电宝供应、儿童座椅需求等等。用细小、周全的服务去敲开顾客的心门，自然能得到热情的反馈。
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