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作为重庆小面加盟店的老板如何管理好自己店铺?
2022/10/28

  未来做餐饮你如果还跟不上潮流,可能连一个做小吃的都比不过;当今已是互联网时代,不管是餐饮、教育、工程行业都开始越来越先进,越发改变为互联网模式,餐饮早几年前还是堂食盛行的时代,而如今线上配送越来越多,许多人都会选择足不出户,用手机操作一番,就能有一份解饱又好吃的食品,而堂食营业额也日渐下滑;许多做重庆小面加盟的人也都想选择纯外卖店,避免堂食的亏损,也能缩小门店面积,可这样大大适得其反;其次做餐饮行业服务很重要!作为重庆小面加盟店的老板如何管理好自己店铺?

重庆小面加盟

  要让员工热爱工作的好方法就是让员工在工作中获得成就感。简单来说就是善于发现每个员工的闪光点。比如说啊咱们这个有的员工干活比较积极,可以号召其他的人向他学习,有阿姨切菜切得好,可以让他给其他员工做示范动作,带领大家共同进步,发现员工在工作中呢,某一细节做的比较好的时候呢,可以当中的对其表扬。把所有的细节和服务汇总起来,形成店里的一个工作手册,制定统一的操作规范,这样的一个规范是由咱们每个员工共同的付出创立的,那么大家也会更加的认同,认真的去执行,而且像这样的手册还要定期的更新,加入更多的员工的创意和方法,这个时候有很多有贡献的人,他们自然也很有成就感!

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  作为重庆小面加盟店的老板如何管理好自己店铺?还有就是选择信任和选择宽容。俗话说“疑人不用,用人不疑”将某项工作交给一位员工,要相信他能够做的好,咱们作为管理者,只需要给他提出执行的标准和检验的结果就可以了,过程中尽量的减少干预,也要给员工试错的机会。咱们老板的信任呢,到了员工这里就变成了责任,你相信你的员工,你的员工就一定会努力争取对得起你的信任。如果老板所有的事都要亲历亲为的话,那么就会让员工逐渐的丧失工作的主动性,还有这个积极性。如果啊,员工做错了事情,在后果不是严重的情况下,要学会宽容,如果对所有的员工小说上都是上纲上线的,那么势必会阻碍员工的这个创新力和创造力,因此呢,没有人愿意会去冒这个风险去创新吧,要把这个创新的机会多多留给员工,他们也会有成就感!(加盟有风险,投资需谨慎)