2022年干餐饮的几个阶段,不管你是餐饮老人还是餐饮小白,你一定会经历的阶段!有些人开店开了十几年,甚至有些人开店开了40年,他挣的一直都是原来红利的钱。而现在他还能够靠他的生意在挣钱吗?之前有积累,口味不变的;可能会有一家挣到钱,但是一旦它扩张,他就挣不了钱了。有人说“好吃的做不大,做大的不好吃”这个魔咒,有人永远都跳不出来。其实不是你走不出这个魔咒而是方法不对;不管你的重庆小面加盟店扩不扩张,都需要你前期亲力亲为;有些人靠体力挣钱,两口子都比较喜欢吃重庆小面就开了一家重庆小面加盟店,两人也是背井离乡来到南方做餐饮,很辛苦,靠体力挣钱,没日没夜的熬,见证了很多的世态炎凉,还有很多的人情世故。2022年干重庆小面加盟店的几个阶段?
其实干餐饮啊,真的很能锻炼人;特别是你对人性的把握,你会每天见到各种形形色色的客人,有的顾客素质很好,有时候让你自己都特别不好意思,让你很感动;但有些顾客的素质是真的差,进来吃饭就感觉自己是大爷!你又不能和他吵架,你还要忍着他;所以呢,这个阶段你会相当的难受,归根结底,就是因为这个阶段是你必须要熬的,因为你要从基础开始。俗话说开店都是从0开始做起,从0到1很困难,但从90到100却很简单;有些人熬过了0到1的阶段,就能做大店,甚至以后挣钱开二店三店;但有一点一定要记住!任何一个赚到钱的人,都是通过你的勤奋努力所致。也许会有运气,但不能完全依靠运气。
2022年干重庆小面加盟店的几个阶段?还有一点就是你的店铺开业后应不应该搞低价活动。先问一下自己为什么一定要做低端客户呢?为什么就不能做品质战呢?假如你的店铺生意比别人好,你为了引流靠降低价格,促销的形式来吸引顾客不是不可以,但不要一直依赖于低价活动来的顾客;你看那家店是靠便宜留下来的?让自己店铺生意变得更好的是性价比。什么是性价比?不是便宜,是因为这个东西让顾客觉得值,明白了吗?“活动一停,生意清零”这句话是一定要记住的。呼吁干价格战的那些人,真的好好想一想,自己干价格战能不能从店铺生意到利润都是正比!(加盟有风险,投资需谨慎)