人是第一生产力，是推动社会发展的重要力量，各行各业的管理者都应该懂得人才的重要性，重庆小面店也不例外。想要重庆小面店长期良好地发展下去，必须录用诚实可靠的好员工，那么我们在招聘时该怎样选择人才呢?
1.测试员工性格
热情是重庆小面店员工的基本素质，对生活充满希望，对工作充满热爱的员工往往能带动顾客的情绪，活跃重庆小面店的气氛。所以，在招聘员工时，可以通过一些测试题来测试应聘者的性格，这样就能避免招到不爱说话、内向的员工啦。
2.给予员工小考验
一个合格的员工不仅要时刻充满热情，还要具备足够的责任心，所以在招聘员工时可以给应聘者一点小考验，比如把东西放在通道上，又或者故意将东西散落在地上，看应聘者是否会主动帮忙。
3.询问过往工作经历
过往的工作经历是员工的宝贵财富，也是重庆小面店了解员工的重要途径。通过对过往经历的了解，我们能看到应聘者以往的工作态度以及行事风格，甚至能更好、更全面的了解应聘者的工作实力，是考核员工是否合格的重要方式。
4.观察谈吐和反应力
有时候我们会听到顾客抱怨员工木讷，行事不够机灵，为了避免给顾客留下坏印象，我们在聘用员工时一定要通过聊天观察他的言谈举止，以及考验一下他的反应能力快不快，能不能承担起及时处理店内突发状况的责任。
重庆小面加盟店如何招到好员工?虽说能悉数做到以上几点的员工少之又少，但是我们在招聘时仍要坚持以这样的标准去考核应聘者，这样才能筛选到优秀的员工，为重庆小面店的运营提供人才保障。
